Energie-bespaartips
Sfeerverlichting binnen en buiten, verwarming, koelkasten, vriezers, keuken: in uw horecabedrijf wordt veel energie verbruikt. Met eenvoudige maatregelen kunt u al veel besparen op energie.
Verlichting
- Vervang lampen door LED-verlichting
- Maak gebruik van een tijdschakelaar of schemerschakelaar op de buitenverlichting
- Installeer een bewegingssensor op plekken waar continue verlichting niet nodig is
- Gebruik lichte kleuren voor het interieur
- Maak optimaal gebruik van natuurlijk licht
- Zet uw gevelverlichting uit als de zaak gesloten is
Keuken
- Zet pitten meteen uit na gebruik
- Gebruik warmte optimaal door af te dekken, zoals warmhoudplaten, au-bain-marie en de frituur
- Sluit de vaatwasser aan op het warmwatercircuit
- Kies voor energiezuinig apparatuur, let op de energielabels
- Kook verstandig: altijd met een deksel en zo weinig mogelijk water
- Houd verwarming en koelzones gescheiden. Zet de oven niet naast de koelkast of vriezer
- Zorg ervoor dat niet alle apparaten tegelijkertijd aanstaan
- Installeer rook -en dampdetectie in de afzuiging van het fornuis voor onnodig warmte afvoer
- Schakel alles uit wat niet nodig is
- Is infraroodfrituur een optie voor de bestaande bakwand?
- Of ga voor een hr-bakwand, hr-friteuse of een gasgestookte combi-steamer
Verwarming: optimaal en efficiënt
- Zet de verwarming aan waar en wanneer nodig
- Maak gebruik van een programmeerbare thermostaat
- Zet een uur voor vertrek de verwarming laag
- Houd radiatoren zo veel mogelijk vrij, hang hier geen gordijnen voor
- Plaats radiatorfolie of een warmteschil tussen de radiator en de buitenmuur
- Isoleer de warmteleidingen in koele ruimtes
- Ontlucht en vul tijdig bij
- Sluit tussendeuren
- Maak gebruik van warmteterugwinning
- Vervang tijdig de CV door een hybride warmtepomp
Terrasverwarming
- Plaats de terrasverwarmer op een beschutte plek zodat verwarmde lucht niet snel verloren gaat
- Kies voor een terrasverwarming aan de gevel, de muur houdt namelijk de warmte vast
- Zet terrasverwarming slim in: verwarm in overleg met de klant of een deel van het terras
- Maak gebruik van een dimmer, timer of bewegingssensor
- Maak gebruik van duurzame alternatieven zoals verwarmde kussens, (elektrische) dekens of een warmtetafel
Koeling
- Vul de koeling efficiënt: beter 1 goed gevulde dan twee halfvol
- Leg producten bij elkaar die op dezelfde temperatuur gekoeld moeten worden
- Zet toestellen uit die niet worden gebruikt
- Maak gebruik van een deurschakelaar in de vries-of koelcel
- Goed onderhoud door rubbers soepel te houden en tijdig te vervangen
- IJsrijpvorming is een teken van verspilling. Controleer dit regelmatig en ontdooi tijdig
- Maak de condensor schoon
- Zorg dat de bierkoeling aangezogen lucht van buiten haalt
- Dek koel-en vriesmeubelen af buiten openingstijden
- Isoleer koude leidingen
Vitrine
- Reinig wekelijks de condensor in de vitrine
- Sluit de achterkant van de vitrine op rustige momenten
- Maak de vitrine elke avond leeg en zet ‘m uit
- Gebruik de vitrine niet als ‘opslagplaats’. Een koel- of vrieskast is energiezuiniger.
- Stel de ontdooicyclus op de juiste manier af: pas deze aan de weersomstandigheden aan. Zorg dat de verdamper ten alle tijden vrij van ijs of rijp is.
- Controleer regelmatig het koelsysteem
- Overweeg een (pozetti)-systeem aan te schaffen. Dat is energiezuiniger dan een open vitrine.
Ventileren
- Let op dat er schone lucht wordt aangevoerd
- Ventileer slim
- Ventileer ook de kruipruimte, plaats folie voor vochtdichte afsluiting op de vloer
Tochtbestrijding
- Check alle kozijnen en kieren, ook bij de meterkast, brievenbus en kruipruimte
- Maak gebruik van tochtstrippen
Zonnepanelen
Door zelf energie op te wekken kan je besparen. Heb je ruimte hiervoor op het dak van je horecazaak of voor een overdekte parkeerplaats voor je gasten, dan is investeren in zonnepanelen een goede investering. Het draagt zo zichtbaar bij aan een duurzamer imago voor uw bedrijf.
Hybride warmtepomp
Wilt u duurzamer verwarmen, denk dan aan een hybride warmtepomp. U maakt dan gebruik van duurzame energie ondersteund door gas tijdens piekbelasting. Uw gasverbruik gaat omlaag. In combinatie met zonnepanelen gaan uw energiekosten omlaag en wordt uw bedrijf duurzamer.
Wij kunnen samen met u de terugverdientijd berekenen voor investering in energie opwek zoals zonnepanelen. We helpen graag: 0118 – 760760 of profri@comcamenergy.com
Onafhankelijk in energie
COMCAM
Al sinds 2010 managen onze specialisten de energie-inkoop van bedrijven. Dat doen we via Energy Portfolio Management. We maken energie-analyses, geven advies, bepalen uw strategie en nemen desgewenst de energie-inkoop voor u uit handen.
Stabiel & betaalbaar
Geen zorgen over levering of kosten. We realiseren stabiele levering en besparing op energiekosten.
Duurzaam
We inventariseren de zakelijke kansen van de energietransitie: duurzame opwek, opslag, subsidie en financiering.
Intelligent
Onze energie-analisten monitoren 24/7 wat er gebeurt op de energiemarkt. Die kennis delen we met klanten.
Conform wet en regels
We passen actuele wet- en regelgeving toe in de energiestrategie voor uw bedrijf.